Potravinářská maziva
Potravinářská maziva a čističe: Klíč k bezpečnosti a efektivitě
V potravinářském, farmaceutickém a nápojovém průmyslu není údržba jen otázkou efektivity, ale především otázkou bezpečnosti. Provozní látky, jako jsou maziva a čističe, musí splňovat nejpřísnější hygienické normy, aby nedošlo ke kontaminaci finálního produktu. Tato kategorie produktů je navržena tak, aby zajistila maximální bezpečnost a zároveň optimální výkon zařízení.
Potravinářská maziva (NSF certifikace)
Potravinářská maziva jsou vysoce specializované produkty, jejichž použití je regulováno mezinárodními standardy. Nejdůležitější certifikací je NSF (National Sanitation Foundation), která rozděluje maziva do několika kategorií podle jejich použití:
-
NSF H1: Tato maziva jsou určena pro použití v oblastech, kde může dojít k náhodnému, technicky nevyhnutelnému kontaktu s potravinami. Jsou formulována z látek, které jsou pro člověka považovány za bezpečné.
-
NSF H2: Tyto maziva jsou určena pro použití v místech, kde žádný kontakt s potravinami nehrozí. Přesto musí splňovat přísné požadavky na toxicitu a bezpečnost.
-
NSF H3: Jedná se o jedlé oleje (např. rostlinné), které se používají k čištění a ochraně háků, vozíků a jiných zařízení.
Použití správného NSF maziva je zásadní pro splnění požadavků auditů a zajištění bezpečné výroby.
Potravinářské čističe
Potravinářské čističe jsou stejně důležité jako maziva. Jsou navrženy tak, aby účinně odstranily nečistoty, zbytky lepidel a mastnoty, ale bez zanechání škodlivých reziduí. Mnoho z nich má také NSF certifikace, například:
-
NSF A1: Všeobecné čisticí prostředky pro použití na všech površích v oblastech zpracování potravin. Po použití je nutné opláchnout pitnou vodou.
-
NSF K1/K2: Čističe určené pro použití v oblastech, kde hrozí znečištění rozpouštědly.
-
NSF C1: Produkty pro čištění strojů a zařízení v potravinářských provozech.
Klíčové výhody produktů pro potravinářství:
-
Bezpečnost: Minimalizace rizika kontaminace produktu.
-
Shoda s normami: Umožňují splnit požadavky HACCP, ISO 22000 a dalších auditů.
-
Výkon: Tyto produkty jsou navrženy tak, aby nabízely vysoký výkon a spolehlivost i v náročném prostředí, jako jsou vysoké teploty nebo vysoká vlhkost.
Řazení produktů
Výpis produktů
SHOCK RELEASE SPRA rychle uvolňuje zatuhlé zkorodované části. Mrazícím šokem vytváří mikro trhliny v rezavějících vrstvách, které umožňují okamžité proniknutí maziva skrz...
PRECISION SILICONE SP je víceúčelový potravinářský silikonový sprej pro lehké mazání. Netoxický silikonový sprej, který se používá jako film proti zadrhávání nebo pro lehké...
Potravinářská maziva a čističe: Klíč k bezpečnosti a efektivitě
V potravinářském, farmaceutickém a nápojovém průmyslu není údržba jen otázkou efektivity, ale především otázkou bezpečnosti. Provozní látky, jako jsou maziva a čističe, musí splňovat nejpřísnější hygienické normy, aby nedošlo ke kontaminaci finálního produktu. Tato kategorie produktů je navržena tak, aby zajistila maximální bezpečnost a zároveň optimální výkon zařízení.
Potravinářská maziva (NSF certifikace)
Potravinářská maziva jsou vysoce specializované produkty, jejichž použití je regulováno mezinárodními standardy. Nejdůležitější certifikací je NSF (National Sanitation Foundation), která rozděluje maziva do několika kategorií podle jejich použití:
-
NSF H1: Tato maziva jsou určena pro použití v oblastech, kde může dojít k náhodnému, technicky nevyhnutelnému kontaktu s potravinami. Jsou formulována z látek, které jsou pro člověka považovány za bezpečné.
-
NSF H2: Tyto maziva jsou určena pro použití v místech, kde žádný kontakt s potravinami nehrozí. Přesto musí splňovat přísné požadavky na toxicitu a bezpečnost.
-
NSF H3: Jedná se o jedlé oleje (např. rostlinné), které se používají k čištění a ochraně háků, vozíků a jiných zařízení.
Použití správného NSF maziva je zásadní pro splnění požadavků auditů a zajištění bezpečné výroby.
Potravinářské čističe
Potravinářské čističe jsou stejně důležité jako maziva. Jsou navrženy tak, aby účinně odstranily nečistoty, zbytky lepidel a mastnoty, ale bez zanechání škodlivých reziduí. Mnoho z nich má také NSF certifikace, například:
-
NSF A1: Všeobecné čisticí prostředky pro použití na všech površích v oblastech zpracování potravin. Po použití je nutné opláchnout pitnou vodou.
-
NSF K1/K2: Čističe určené pro použití v oblastech, kde hrozí znečištění rozpouštědly.
-
NSF C1: Produkty pro čištění strojů a zařízení v potravinářských provozech.
Klíčové výhody produktů pro potravinářství:
-
Bezpečnost: Minimalizace rizika kontaminace produktu.
-
Shoda s normami: Umožňují splnit požadavky HACCP, ISO 22000 a dalších auditů.
-
Výkon: Tyto produkty jsou navrženy tak, aby nabízely vysoký výkon a spolehlivost i v náročném prostředí, jako jsou vysoké teploty nebo vysoká vlhkost.
V této kategorii naleznete veškerý sortiment, který potřebujete na provoz a údržbu v potravinářských a farmaceutických provozech. Produkty Rocol mají schválení NSF H1, NSF H2, NSF 3H, NSF K1, NSF A1, NSF C1, NSF K2. Dále mají tyto produkty HALAL Control certifikát a Kosher certifikát. Firma Rocol je také certifikována dle ISO 21469. Produkty firmy Rocol mají také speciální uzávěr Detex, který je možné zachytit kovovým skenerem.
Přehled produktů Larragard Limited s NSF certifikací